quarta-feira, 30 de novembro de 2011

PROJETO



ESCOLA MUNICIPAL JOÃO VALLE MAURICIO
PROJETO FEIRA DE CIÊNCIA
TURMA: __turmalina_


Titulo do projeto:ervacidera


Tema: plantas medicinais


INTRUDUÇÃO

Justificativa: (por que eu quero fazer este projeto
porque já ouvir muito sobre para que serve ervasiddeira já tomei muito cha ao ficar gripado e por te ficado com muita tosse.______________________________________
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Objetivo Geral:
_estudar sobre as caracteristicas fisicas e quimicas aprofundado mais para que ela server diante a gripe.
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Objetivos específicos: (aonde desejo chegar)
estudar mais sobre os cha fazer estrevistar sobre pessoas mais velhas que sabem
como fazer chas de ervacideira fazer pesquisas em campos______________________________________________
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Ações: ( o que vou fazer para cumprir com os meus objetivos)

O que vou fazer para cumpŕir com meus objetivos.

Pesquisas em saites e revistas .
Quando vou fazer
na escola nas aulas da professora marcia do dia 12ao dia20 com a permisao da professora e revistas em casa













Metodologia: (aqui você vai explicar com detalhes todo caminho que você percorreu para concluir seu trabalho).
Pecrremos por sites e revistas dentro da internet para tarmos conseguindo chega ao nosso objetivo de concluirmos o nosso trabalho.






Resultados obtidos: ( o que você conseguiu com a realização do seu trabalho)
aprendemos cosas importantes que não sabiamos a respeito da nossa planta.








:
Conclusões: (final do trabalho)
conseguimos conclui que a nossa planta e muito importante para saude de muitas pessoas chegamos ao nosso objetivo geral e estamos felizes com isso.




Bibliografia: (aqui você vai descrever todo material que você utilizou para concluir seu trabalho – livros, sites, revistas. Coloque o nome do autor, pagina do livro, endereço do site...)







EQUIPE:
ervacidera.arlan,pablo,pedro,samuel,mateus,elizeu



Resultado de pesquisa sobre plantas medicinais e químicas


segunda-feira, 28 de novembro de 2011


Plantas medicinais
http://www.ima.matrix.com.br/mariabene/seta1a.gif

http://www.ima.matrix.com.br/mariabene/ervacidreira2.jpg


Parte inferior do formulário
http://www.ima.matrix.com.br/mariabene/seta1.gif


 



Nome científico: Melissa officinalis
Características: Planta subarbustiva, rizomatosa e vivaz. Seu crescimento é variável conforme às condições de solo e luminosidade, mas varia entre 30 a 60cm de altura e 40 a 60cm de diâmetro de moita. O caule dispõem-se em tufo, ramificado a partir da base, de secção quadrangular, ereto. Folhas grandes, opostas, ovais, lanceoladas pecioladas, verde-claras, carenado-serreadas, nervuras salientes, reticulada dorsalmente. As folhas são de um verde intenso na face ventral e verde-claras na face dorsal. As flores são brancas.
Uso doméstico:Aromatizante em culinária (saladas de hortaliças e frutas, omelete e molhos) e no preparo de licores.Serve ainda como tempero de frutos do mar ensopados, quando em pequena quantidade.
Uso medicinal: Usada no tratamento de feridas, insônia, problemas nervosos , afecções gástricas, arrotos, cãibras intestinais, debilidade geral, desmaios, cefalalgias, dores nos olhos, epilepsia, artralgia, gastralgia, odontalgias, tenesmo, diarréia de sangue, hipocondria, histerismo, icterícia, má circulação sangüínea, palpitação do coração, pericardite, paralisia, resfriado, tosse, caxumba, enxaquecas, vertigem  e catarros crônicos.

§      Nome cientifico da planta?
R.melissa offcinalis.
§      Nome popularmente conhecido?
R.erva cideira.
·      Ela serve pra que?
R.varias coisas,mais o q e bom mesmo e para calmante.
·      Como se faz o chá?
R.o cha e feito de vários modos ele pode ser feito do jeito q você  prefere mais com  recomendações do medico.

Tudo sobre a erva cideira
Disambig grey.svg Nota: Para outros significados, veja Erva-cidreira (desambiguação).
Erva-cidreira (Melissa officinalis), é uma planta perene herbácea da família da menta e da hortelã e do boldo (Lamiaceae), nativa da Europa meridional. O seu sabor e aroma característicos, frutado, de limão, principalmente nas folhas, deriva do seu óleo essencial do grupo dos terpenos (principalmente monoterpenos: carvacrol, p-cimeno, citral - geraniol e nerol - cânfora, etc). É também designada de melissa.
As folhas são maiores e mais claras que as da hortelã, ovadas a romboidais ou oblongas e com a margem crenada.
Floresce no final do Verão. As flores são de pequenas dimensões, de cor esbranquiçada ou róseas e atraem especialmente as abelhas, como se indica já no nome do seu género botânico (Melissa provém do grego e significa "abelha"). Nas regiões temperadas, os caules secam durante o Inverno, voltando a reverdecer na primavera. Os frutos são aquénios oblongos, de cor parda e lisos.
É uma planta muito utilizada na medicina tradicional, como erva aromática e em aromaterapia. É utilizada como antiespasmódica, antinevrálgica e como calmante. Acredita-se que ajude a conciliar o sono.
A Melissa officinalis é largamente confundida com a popularmente chamada erva cidreira de folha (Lippia alba), que possui flores lilases e amareladas em logos galhos quebradiços, mas que não possui as mesmas propriedades medicinais que a Melissa officinalis.



As folhas da erva-cidreira esmagadas, quando esfregadas na pele, são usadas como repelente de mosquitos. Erva-cidreira também tem uso medicinal em chás ou na forma de extrato. Acredita-se que a erva-cidreira tenha propriedades antibacterianas e antivirais. Ela também é usada como agente calmante e sedativo leve. 
Um estudo encontrou resultados preliminares indicando que erva-cidreira poderia reduzir o estresse. Já as propriedades antibacterianas da erva-cidreira foram demonstradas cientificamente, embora sejam menos potentes que várias outras plantas. O óleo essencial da erva-cidreira é bastante popular na aromaterapia.



Erva-Cidreira

Nome científico

Melissa officinalis

Características

Planta subarbustiva, rizomatosa e vivaz. Seu crescimento é variável conforme às condições de solo e luminosidade, mas varia entre 30 a 60cm de altura e 40 a 60cm de diâmetro de moita.
O caule dispõem-se em tufo, ramificado a partir da base, de secção quadrangular, ereto. Folhas grandes, opostas, ovais, lanceoladas pecioladas, verde-claras, carenado-serreadas, nervuras salientes, reticulada dorsalmente.
As folhas são de um verde intenso na face ventral e verde-claras na face dorsal. As flores são brancas.

Uso doméstico

Aromatizante em culinária (saladas de hortaliças e frutas, omelete e molhos) e no preparo de licores.Serve ainda como tempero de frutos do mar ensopados, quando em pequena quantidade.

Uso medicinal

Usada no tratamento de feridas, insônia, problemas nervosos , afecções gástricas, arrotos, cãibras intestinais, debilidade geral, desmaios, cefalalgias, dores nos olhos, epilepsia, artralgia, gastralgia, odontalgias, tenesmo, diarréia de sangue, hipocondria, histerismo, icterícia, má circulação sangüínea, palpitação do coração, pericardite, paralisia, resfriado, tosse, caxumba, enxaquecas, vertigem e catarros crônicos.
Fonte: web.matrix.com.br
Erva-Cidreira
Erva-cidreira (Melissa officinalis), é uma planta perene herbácea da família da menta e da hortelã (Lamiaceae), nativa da Europa meridional.
O seu sabor característico, principalmente nas folhas, deriva do seu óleo essencial do grupo dos terpenos (principalmente monoterpenos: carvacrol, p-cimeno, citral geraniol e nerol - cânfora, etc).
É também designada de citronela e melissa.
As folhas são maiores e mais claras que as da hortelã, ovadas a romboidais ou oblongas e com a margem crenada.
Erva-Cidreira
Erva-Cidreira

Classificação científica

Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Lamiales
Família: Lamiaceae
Género: Melissa
Espécie: officinalis
Nomenclatura binomial
Melissa officinalis
Linnaeus
Floresce no final do Verão. As flores são de pequenas dimensões, de cor esbranquiçada ou róseas a traem especialmente as abelhas, como se verifica já no nome do seu género botânico (Melissa provém do grego e significa "abelha").
Nas regiões temperadas, os caules secam durante o Inverno, voltando a reverdecer na primavera. Os frutos são aquénios oblongos, de cor parda e lisos.
É uma planta muito utilizada na medicina tradicional, como erva aromática e em aromaterapia. É utilizada como antiespasmódica, antinevrálgica e como calmante. Acredita-se que ajude a conciliar o sono.
Fonte: pt.wikipedia.org








Como planta essa planta
Antes da semeadura é necessário criar condições favoráveis para a germinação de sementes e desenvolvimento das plantas. Durante a germinação da semente o embrião respira pesadamente. Seed também precisam de umidade e calor suficientes. Daí, a necessidade de semear no soft, solo úmido.
Durante a germinação do embrião passa estoque de sementes de nutrientes. Quando a planta jovem começa a se alimentar a si próprios, suas raízes absorvem os nutrientes do solo. Um bom adubo orgânico para plantas hortícolas é um sypets húmus ou composto. As cinzas de madeira também melhora a fertilidade do solo. Você pode aplicar e feitos especialmente fertilizantes minerais - grânulos.
Os fertilizantes orgânicos e minerais podem ser feitas em conjunto. Se os fertilizantes são aplicados durante o plantio, eles jogaram no fundo dos sulcos, polvilhado uma fina camada de solo, então semear
Dug na seção de outono da primavera cuidadosamente tratados ancinho de metal com dentes grossos. plantas daninhas perenes (grama sofá, semear campo, o cardo de trepadeira) é escolhido e levado do local.




Erva-Cidreira - Melissa officinalisA Erva-Cidreira (Melissa officinalis) é uma planta medicinal também conhecida como Melissa, Melissa-Romana, Melissa-Verdadeira, Salva-do-Brasil, Salva-Brasileira, Bálsamo-de-Abelha, Bálsamo-Doce, Bálsamo-de-Limão, dentre outros nomes populares. Pertence a família Lamiaceae.
Usos Tradicionais: ansiedade, catapora, caxumba, cólica, demência, depressão, dismenorréia, dor de cabeça, eczema, enxaquecas, epilepsia, febre, flatulência, gripe, herpes, hipertensão, hipocondria, histeria, insônia, náuseas, nervosismo, resfriados, taquicardia, vertigem.
Propriedades Medicinais: anódino, antibacteriano, antiespasmódico, anti-histamínicos, antimicrobiano, anti-séptico, antivirótico, calmante, carminativo, diaforético, digestivo, emenagogo, febrífugo, hipotenso, lactagogo, nervino, rejuvenescedor, sedativo, sudorífero, tônico digestivo, tônico estomacal.
Para Que Serve a Erva-Cidreira?
A Erva-Cidreira é um hipotenso moderado. Boa para diminuir palpitações do coração devido a tensão. Estudos alemães constataram que o óleo essencial da planta atua na parte do cérebro que controle o sistema nervoso autônomo e protege o cérebro de estímulos externos excessivos. O chá da Erva-Cidreira relaxa o sistema nervoso, induzindo a pessoa ao sono. Também é usado para epilepsia, perturbações nervosas, insônia, desmaios, histeria, enxaqueca, hipocondria e vertigem. O chá de Erva-Cidreira, ao mesmo tampo que traz benefícios para o sistema nervoso, também possui propriedades medicinais carminativas que beneficiam o sistema digestivo, combatendo vários disturbios intestinais, como flatulência (gases intestinais) e cólicas.
A Erva-Cidreira tem um efeito tônico sobre o coração e o sistema circulatório, causando uma leve vasodilatação dos vasos periféricos, atuando assim para reduzir a pressão sanguínea. O chá de Erva-Cidreira, assim como seu óleo essencial, podem beneficiar pacientes com ansiedade e depressão, vez que os óleos voláteis na planta (particularmente o citronelal) têm um efeito sedativo, mesmo em concentrações mínimas. Um estudo duplo-cego com cerca de vinte pacientes com insônia comparou os benefícios de 0,125 miligramas do sedativo Triazolam (Halcion) contra placebo e uma combinação de Valeriana (Valeriana officinalis) e Erva-Cidreira (Melissa officinalis). A combinação de ervas foi considerada tão eficaz quanto a droga.
Acredita-se que os taninos e outros extratos fitoquímicos da Erva-Cidreira são recomendados para combater os vírus da caxumba e herpes. Na medicina alternativa, é usada em compressas para inchaços como gota e febre. Aplicada a eczema e dores de cabeça. A Erva-Cidreira é usada em máscaras faciais e loções de beleza. É elemento presente na Aqua Mirabilis (Água milagrosa) e na Água Carmelita, uma mistura de água, álcool e óleos essencial, que inclui a Melissa officinalis e Angelica. Versões modernas da Água Carmelita ainda são vendidas na Europa. Usada como erva de banho, óleo de massagem e perfume. A Erva-Cidreira é composta de óleos voláteis (citral, citronelal, acetato de eugenol, geraniol e outros componentes), princípio amargo, resina, polifenóis, taninos, flavonóides, ácido succínico, ácido rosmarínico e triterpenoides.
O Uso da Erva-Cidreira na Culinária
Na culinária, a Erva-Cidreira é utilizada em carnes, saladas, marindas, verudras, geléias, pudins, guarnições, vinagres, licores (Beneditino e Chartreuse). As folhas secas não são consideradas tão saborosas quanto frescas.
Como Fazer o Chá de Erva-Cidreira
Para preparar o chá de Erva-Cidreira, as folhas verdes frescas verdes devem ser colocadas em forma de infusão em água. A variação de quantidade de folhas para cada 1 litro de água pode variar de acordo com o gosto e necessidade de cada pessoa, vez que quanto mais concentrado (de folhas) for o chá, maior será seu efeito sedativo. Para um chá mais fraco, cerca de 20 gramas por litro é suficiente, já para um chá de Erva-Cidreira com efeitos sedantes mais acentuados, cerca de 50 a 60g de folhas são suficientes. Pode ser tomado de 2 a 4 xícaras de chá por dia.
Efeitos Colaterais e Contra-Indicações
A Erva-Cidreira é considerada segura, inclusive para crianças, mas pode abaixar a função tiróide, o que pode ser benéfico para algumas pessoas, mas pode prejudicar outras.
História e Curiosidades
Melissa é derivado do grego e significa “mel de abelha”, vez que é a flor favorita das abelhas. Esta erva era sagrada no templo de Diana. O óleo essencial da Erva-Cidreira é de cor amarelo-pálida, com um leve aroma de limão fresco. O custo do óleo essencial da Melissa officinalis é bastante elevado, vez que pode ser necessário até sete toneladas da planta para extrair apenas um litro de óleo essencial puro.

quinta-feira, 24 de novembro de 2011

tudo sobre erva cidreira


A Erva-Cidreira (Melissa officinalis) é uma planta medicinal também conhecida como Melissa, Melissa-Romana, Melissa-Verdadeira, Salva-do-Brasil, Salva-Brasileira, Bálsamo-de-Abelha, Bálsamo-Doce, Bálsamo-de-Limão, dentre outros nomes populares. Pertence a família Lamiaceae.
Usos Tradicionais: ansiedade, catapora, caxumba, cólica, demência, depressão, dismenorréia, dor de cabeça, eczema, enxaquecas, epilepsia, febre, flatulência, gripe, herpes, hipertensão, hipocondria, histeria, insônia, náuseas, nervosismo, resfriados, taquicardia, vertigem.
Propriedades Medicinais: anódino, antibacteriano, antiespasmódico, anti-histamínicos, antimicrobiano, anti-séptico, antivirótico, calmante, carminativo, diaforético, digestivo, emenagogo, febrífugo, hipotenso, lactagogo, nervino, rejuvenescedor, sedativo, sudorífero, tônico digestivo, tônico estomacal.
Para Que Serve a Erva-Cidreira?
A Erva-Cidreira é um hipotenso moderado. Boa para diminuir palpitações do coração devido a tensão. Estudos alemães constataram que o óleo essencial da planta atua na parte do cérebro que controle o sistema nervoso autônomo e protege o cérebro de estímulos externos excessivos. O chá da Erva-Cidreira relaxa o sistema nervoso, induzindo a pessoa ao sono. Também é usado para epilepsia, perturbações nervosas, insônia, desmaios, histeria, enxaqueca, hipocondria e vertigem. O chá de Erva-Cidreira, ao mesmo tampo que traz benefícios para o sistema nervoso, também possui propriedades medicinais carminativas que beneficiam o sistema digestivo, combatendo vários disturbios intestinais, como flatulência (gases intestinais) e cólicas.
A Erva-Cidreira tem um efeito tônico sobre o coração e o sistema circulatório, causando uma leve vasodilatação dos vasos periféricos, atuando assim para reduzir a pressão sanguínea. O chá de Erva-Cidreira, assim como seu óleo essencial, podem beneficiar pacientes com ansiedade e depressão, vez que os óleos voláteis na planta (particularmente o citronelal) têm um efeito sedativo, mesmo em concentrações mínimas. Um estudo duplo-cego com cerca de vinte pacientes com insônia comparou os benefícios de 0,125 miligramas do sedativo Triazolam (Halcion) contra placebo e uma combinação de Valeriana (Valeriana officinalis) e Erva-Cidreira (Melissa officinalis). A combinação de ervas foi considerada tão eficaz quanto a droga.
Acredita-se que os taninos e outros extratos fitoquímicos da Erva-Cidreira são recomendados para combater os vírus da caxumba e herpes. Na medicina alternativa, é usada em compressas para inchaços como gota e febre. Aplicada a eczema e dores de cabeça. A Erva-Cidreira é usada em máscaras faciais e loções de beleza. É elemento presente na Aqua Mirabilis (Água milagrosa) e na Água Carmelita, uma mistura de água, álcool e óleos essencial, que inclui a Melissa officinalis e Angelica. Versões modernas da Água Carmelita ainda são vendidas na Europa. Usada como erva de banho, óleo de massagem e perfume. A Erva-Cidreira é composta de óleos voláteis (citral, citronelal, acetato de eugenol, geraniol e outros componentes), princípio amargo, resina, polifenóis, taninos, flavonóides, ácido succínico, ácido rosmarínico e triterpenoides.
O Uso da Erva-Cidreira na Culinária
Na culinária, a Erva-Cidreira é utilizada em carnes, saladas, marindas, verudras, geléias, pudins, guarnições, vinagres, licores (Beneditino e Chartreuse). As folhas secas não são consideradas tão saborosas quanto frescas.
Como Fazer o Chá de Erva-Cidreira
Para preparar o chá de Erva-Cidreira, as folhas verdes frescas verdes devem ser colocadas em forma de infusão em água. A variação de quantidade de folhas para cada 1 litro de água pode variar de acordo com o gosto e necessidade de cada pessoa, vez que quanto mais concentrado (de folhas) for o chá, maior será seu efeito sedativo. Para um chá mais fraco, cerca de 20 gramas por litro é suficiente, já para um chá de Erva-Cidreira com efeitos sedantes mais acentuados, cerca de 50 a 60g de folhas são suficientes. Pode ser tomado de 2 a 4 xícaras de chá por dia.
Efeitos Colaterais e Contra-Indicações
A Erva-Cidreira é considerada segura, inclusive para crianças, mas pode abaixar a função tiróide, o que pode ser benéfico para algumas pessoas, mas pode prejudicar outras.
História e Curiosidades
Melissa é derivado do grego e significa “mel de abelha”, vez que é a flor favorita das abelhas. Esta erva era sagrada no templo de Diana. O óleo essencial da Erva-Cidreira é de cor amarelo-pálida, com um leve aroma de limão fresco. O custo do óleo essencial da Melissa officinalis é bastante elevado, vez que pode ser necessário até sete toneladas da planta para extrair apenas um litro de óleo essencial puro.

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Antes da semeadura é necessário criar condições favoráveis para a germinação de sementes e desenvolvimento das plantas. Durante a germinação da semente o embrião respira pesadamente. Seed também precisam de umidade e calor suficientes. Daí, a necessidade de semear no soft, solo úmido.
Durante a germinação do embrião passa estoque de sementes de nutrientes. Quando a planta jovem começa a se alimentar a si próprios, suas raízes absorvem os nutrientes do solo. Um bom adubo orgânico para plantas hortícolas é um sypets húmus ou composto. As cinzas de madeira também melhora a fertilidade do solo. Você pode aplicar e feitos especialmente fertilizantes minerais - grânulos.
Os fertilizantes orgânicos e minerais podem ser feitas em conjunto. Se os fertilizantes são aplicados durante o plantio, eles jogaram no fundo dos sulcos, polvilhado uma fina camada de solo, então semear
Dug na seção de outono da primavera cuidadosamente tratados ancinho de metal com dentes grossos. plantas daninhas perenes (grama sofá, semear campo, o cardo de trepadeira) é escolhido e levado do local.

cultivo da erva cideira

Cultivo

This herb can be easy to cultivate in Plant Hardiness Zones 4 to 9 according to the United States Department of Agriculture . Esta erva pode ser fácil de cultivar em zonas Vegetal Resistência 4-9 de acordo com o United States Department of Agriculture . In zone 4, it needs well-drained sandy soil and a winter mulch or adequate snowcover to survive. Na zona 4, que necessita bem drenados solo arenoso e uma cobertura de inverno ou snowcover adequada para sobreviver. In zone 7, it can be harvested at least until the end of November. Na zona 7, ele pode ser colhido pelo menos até o final de novembro. While it prefers full sun (as described on most plant tags), it is moderately shade-tolerant, much more so than most herbs. Enquanto ele prefere pleno sol (conforme descrito na maioria das tags de plantas), é moderadamente tolerantes à sombra, muito mais do que a maioria das ervas. In dry climates, it grows best in partial shade. Em climas secos, que cresce melhor em sombra parcial. It can also be easily grown as an indoor potted herb. Também pode ser facilmente cultivadas como uma erva indoor em vasos.
In North America, Melissa officinalis has escaped cultivation and spread into the wild. [ 2 ] Na América do Norte, Melissa officinalis escapou de cultivo e propagação na natureza. [2]
Lemon balm requires light and at least 20 degrees Celsius (70 degrees Fahrenheit) to germinate, so it is best to plant indoors or in spring and not to cover the seeds. Erva-cidreira necessita de luz e pelo menos 20 graus Celsius (70 graus Fahrenheit) para germinar, por isso é melhor para planta dentro ou na primavera e não para cobrir as sementes.
Lemon balm grows in clumps and spreads vegetatively as well as by seed. Erva-cidreira cresce em touceiras e se espalha vegetativamente, bem como por sementes. In mild temperate zones , the stems of the plant die off at the start of the winter, but shoot up again in spring. Em leve zonas temperadas , os caules da planta morrem no início do inverno, mas atirar-se novamente na primavera. It can be easily grown from stem cuttings rooted in water, or from seeds. Ele pode ser facilmente cultivadas a partir de estacas enraizadas em água, ou a partir de sementes. Under ideal conditions, it will seed itself prolifically and can become a nuisance in gardens. Em condições ideais, ele vai própria semente prolifically e pode se tornar um incômodo nos jardins.

Melissa officinalis

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Lemon Balm Erva-cidreira
Lemon Balm Erva-cidreira
Scientific classification Classificação científica

















Melissa officinalis Melissa officinalis
Linnaeus [ 1 ] Linnaeus [1]
Lemon balm ( Melissa officinalis ), not to be confused with bee balm , Monarda species, is a perennial herb in the mint family Lamiaceae , native to southern Europe and the Mediterranean region . Erva-cidreira (Melissa officinalis), não deve ser confundido com erva-cidreira , Monarda espécies, é um perennial herb no mint família Lamiaceae , nativa do sul da Europa e do Mediterrâneo .
It grows to 70–150 cm tall. Cresce a 70-150 cm de altura. The leaves have a gentle lemon scent, related to mint. O deixa ter um suave de limão cheiro, relacionados com a hortelã. During summer, small white flowers full of nectar appear. Durante o verão, branca pequena flores cheias de néctar aparecer. These attract bees , hence the genus name Melissa ( Greek for 'honey bee'). Estes atraem as abelhas , daí o nome de gênero Melissa ( grego para 'mel de abelha "). Its flavour comes from citronellal (24%), geranial (16%), linalyl acetate (12%) and caryophyllene (12%). Seu sabor vem de citronelal (24%), geranial (16%), acetato de linalyl (12%) e cariofileno (12%).

historia da erva cideira

Erva-cidreira (Melissa officinalis), é uma planta perene herbácea da família da menta e da hortelã e do boldo (Lamiaceae), nativa da Europa meridional. O seu sabor e aroma característicos, frutado, de limão, principalmente nas folhas, deriva do seu óleo essencial do grupo dos terpenos (principalmente monoterpenos: carvacrol, p-cimeno, citral - geraniol e nerol - cânfora, etc). É também designada de melissa.
As folhas são maiores e mais claras que as da hortelã, ovadas a romboidais ou oblongas e com a margem crenada.
Floresce no final do Verão. As flores são de pequenas dimensões, de cor esbranquiçada ou róseas e atraem especialmente as abelhas, como se indica já no nome do seu género botânico (Melissa provém do grego e significa "abelha"). Nas regiões temperadas, os caules secam durante o Inverno, voltando a reverdecer na primavera. Os frutos são aquénios oblongos, de cor parda e lisos.
É uma planta muito utilizada na medicina tradicional, como erva aromática e em aromaterapia. É utilizada como antiespasmódica, antinevrálgica e como calmante. Acredita-se que ajude a conciliar o sono.
A Melissa officinalis é largamente confundida com a popularmente chamada erva cidreira de folha (Lippia alba), que possui flores lilases e amareladas em logos galhos quebradiços, mas que não possui as mesmas propriedades medicinais que a Melissa officinalis.